Предназначен для концентрации соков из овощей и фруктов (томаты, абрикосы, яблоки, груши, апельсины и т.д.) путем выпаривания содержащейся в них воды

Выпаренная вода впоследствии удаляется через конденсатор.

Концентраторы предлагаются в различных версиях:

-одинарный эффект

-двойной эффект

-тройной эффект

Для снижения температуры кипения, выпаривание производится под вакуумом, что обеспечивает значительную экономию электроэнергии и защиту продукта.

Концентраторы снабжены рефрактометром, который беспрерывно контролирует достигнутую концентрацию и управляет сливом готового продукта, система контроля за уровнем продукта, внутри каждой стадии, прямое питание паром, сбросы конденсата.

Производительность: 1.000 – 20.000 кг/ч