Catálogo

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Cuocitore_a_Tamburo

Adequado para o cozimento contínuo de verduras, frutas e massa em água fervente reaquecida.

Produção kg/hora 2.000-5.000 kg/ora
1 CUOCITORE A NASTRO

Adequado para cozimento contínuo de folhas ou vegetais picados com água fervente ou vapor saturado.

Produção kg/hora 100-2.000 kg/ora
1 Cuocitore a culla

Para cozinhar purê de verdura, fruta, molhos com pedaços e mexer ingredientes.

Modelo 2446
Produção kg/hora 300 - 6000
FRIGGITRICE_1084

Adequada para fritar em óleo batatas em bastões (french fries) e fatias (chips) e outros vegetais.

Modelo Vari
Produção kg/hora 50 - 2000
1 COCLEA DI COTTURA A PRESSIONE

Para cozinhar e fritar temperos, cubinhos, molhos.

Modelo 2446
Produção kg/hora 300 - 2000

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