Catálogo

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TAGLIERINA BILAMA_A

CORTE PERFEITO com LÂMINAS SEMPRE AFIADAS para um TEMPO DE CONSERVAÇÃO MAIS LONGO.

Produção kg/hora 500 - 1500 kg/ora
Spessori di taglio ottenibili 1 - 40 mm
LUXUS translicer

Adequada para fazer fatias e tiras transversais de vegetais oblongos como cenoura, pepino, abobrinha, pimentão, aipo, alho-porro.
Muito usada também na IV Gama para Saladas prontas.

Produção kg/hora 300 - 2.000 kg/ora (fare riferimento alla brochure per i modelli)
Spessori di taglio ottenibili 3 - 50 mm
JULIENNE CON ELEVATORE 1

Máquina concebida para cortar tiras finas (Julienne) de cenouras.

Produção kg/hora 500 - 1500 kg/ora
Spessori di taglio ottenibili fette: min. 0,8 - max. 3 mm ; julienne: 3 misure di sezione (1,6 x 1,6 / 2,2 x 2,2 / 2,8 x 2,8 mm)
DSCN8500v

Para cortar talharins ou espaguetes de cenouras.

Produção kg/hora max. 24 vegetali / minuto
Spessori di taglio ottenibili spaghetto largh. 3 x 3 mm ; tagliatella largh. 4/5/6/7/8 x 1 mm
Calibro prodotto processabile diam. min. 30 - max. 48 mm ; lungh. min. 80 - max. 150 mm
AFFETTATRICE_145_A

Concebida para cortar beringelas e abobrinhas, mesmo de grande calibre, em fatias longas.

Produção kg/hora fino a 1500 kg/ora
Spessori di taglio ottenibili min. 2 - max. 12 mm
CUBETT.

Adequada para cortar frutas e verduras em cubinhos.

Produção kg/hora 200 - 5.500 kg/ora
Spessori di taglio ottenibili Mod. 19: spessore fette 3 - 27 mm - sezione stick/cubetti 3,5 - 19 mm (nominale); Mod. 30: spessore fette 3 - 27 mm - sezione stick/cubetti 19 - 30 mm (nominale)
Cutter in linea pesto - Copia

Máquina adequada para misturar ingredientes e triturar hortaliças com lâminas giratórias com velocidade regulável para obter patês, cremes, pestos.

Produção kg/hora 500-3.000 kg/ora
1 Carrot Top and Tailor

Adequado para cortar as extremidades de cenouras e abobrinhas.

Produção kg/hora 150-400 vegetali/minuto (700-2.000 kg/ora)
Dimensioni prodotto processabile diam. min. 25 - max. 65 mm; 3 calibri: diam. 25-35 mm, 35-60 mm, 60-90 mm, lungh. min.150 - max.300 mm
Lunghezza taglio tronconi 50,60,100,120 mm
Spuntatrice fag.Small

Máquina adequada para remover as pontas das vagens preferencialmente pré-calibradas.

Produção kg/hora 150 - 250 kg/ora
1 SPUNTATRICE MELANZANE

Para remover o talo ou a cabeça dos vegetais.

Produção kg/hora max.80 vegetali/minuto (con 2 operatori);max.160 vegetali/minuto (con 4 operatori)
1 SPICCHIATRICE_PER_ZUCCHE  986

Para cortar em 4-6 pedaços as abóboras redondas e para remover o talo.

Modelo 986
Produção kg/hora 2000 - 4000
1 TAGLIERINA_SPICCHITRICE CONTINUA

Para cortar vegetais de tamanho grande em partes menores.

Modelo 2404
Produção kg/hora 2000 - 5000
TAGLIERINA PNEUMATICA PER STICK DI VEGETALI

Progettata per il taglio in stick di vegetali quali carote, rape, patate, e zucchine.

Modelo 2753
Produção kg/hora da 20 a 40 pz al min
TAGLIERINA PACCO DI LAME_1

Macchina progettata per tagliare, in pezzi regolari, prodotti vegetali in foglia.

Modelo 2990

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