DESCRIÇÃO

     MOD.

VEGETAIS PROCESSADOS

 VOLUME DE PRODUÇÃO  (KG/hora)
CALIBRADOR
   205 Pepinos e cenouras
 2000 - 5000
CALIBRADOR em comprimento
   206 Pepinos, cenouras e abobrinhas 1000 - 3000
CALIBRADOR
 		  219 Cebolas  
DESPOLPADOR
 1085
FPN50		 Pimentões
 1500
Despolpador de pimentão
   Pimentões  
DESCASCADOR CEBOLA E ALHO
 		  255
34
352		 Cebolas e alho
 300 - 3000
DESCASCADORA CENOURA E BATATAS
  111 Batatas
 1000- 4000

Cortador de extremidades Semi-automática

 1210 Cebolas 1000 - 2500
Cortador de extremidade automática
 		1240 Cebolas 70 - 100

Cortador de extremidades
Automática e semi-automática – cebolas achatadas e redondas

  126
762
777		 Cebolas redondas

Cebolas achatadas
(borettane, Vidalia, Napoli)
 600 - 1200

Cilindro separador de pele

  296 Cebolas 600 - 1500
CORTADOR DE EXTREMIDADES
 761 Cenoura, abobrinha
 1000 - 2000
Cortador de extremidades - vargens
   818 Vargem  
Cortador de extremidades semi-automático
 1159 Berinjela, abobrinha, alcachofra 700 - 2000

CORTADOR AUTOMÁTICO
PARA O MOLHO PESTO

  162 500 - 1000




DESCRIÇÃO

     MOD.

VEGETAIS PROCESSADOS

 VOLUME DE PRODUÇÃO  (KG/hora)

Centrífuga Manual – para folhas e vegetais
em pedaços

  1301    
Centrífuga e secadora – para folhas e vegetais
em pedaços
 		  169
346
Standard		 Verduras em folhas e em pedaços 500-1200
Túnel secador de folhas
  832 Alface  
Lavadora para verduras
  914
983
123		 Folhas de salada,
espinafre, berinjela		 500 – 3000
Lavadora para caixas
 		  230    
Separador de resíduos
 		  223 Cebolas 500 - 2000
Lavadora rotatória
   239 Tomates 1000 - 4000
Peneira a cilindro
 		  156 Tomates, pepinos, 
berinjelas		  
Mesa de limpeza
 		  210 Couves, abóboras, raiz de erva-doce - funcho, 
alfaces, folhas		 500 - 3000

Cortador dupla lâmina – para corte em tiras ou fatias

 		   97 Alfaces, folhas, cenouras, cebolas
 		600 - 1500
Cortador  para cenouras - tipo palha
 		  51 Cenouras palha (julienne) batatas (fatias)

 500 - 1000

Fatiadora  também para grosso calibre

145 Berinjelas, abobrinhas, 
cebolas, batatas		 1000 - 1500
Cortador para fatias, cubos e tiras
 		  146 Berinjelas, cenouras, 
pepinos, abobrinhas  		 1000 – 2000
Fatiadora em rodelas para vegetais longos
 		  147 Berinjelas, cenouras, 
pepinos, abobrinhas		 1000-2000




DESCRIÇÃO

     MOD.

VEGETAIS PROCESSADOS

 VOLUME DE PRODUÇÃO  (KG/hora)
Grelhador a gás ou elétrico
177 Berinjelas, abobrinhas, cebolas, pimentões
 300 - 1000

FRITADEIRA

  874

Batatas fritas (à francesa),
batatas em fatias (chips) 
e outros vegetais

  

Cozinhador contínuo a cilindro rotatório

  42 Abóboras, cebolas, cenouras, 
vargens, ervilhas, espinafres, 
brócolis, repolho		 1000 - 4000

Cozinhador por imersão em água quente ou vapor

  148 Espinafres, brócolis, 
repolhos, abóboras		 1000 - 3000
Dissalador automático
 		  157 Verduras em salmoura, 
óleo, vinagre		  

Lavadora e esterilizadora de vasilhames a twist

       

Envasadora universal para vasilhames e latas 

 11 Conservas em óleo, vinagre e frutas 1000 - 4000
Envasadora a vácuo
 		RSV 02_1

Conservas em óleo, vinagre e frutas

 
Envasadora volumétrica
   - Conservas em óleo e vinagre, frutas  

Envasadora para patê e produtos a vácuo
   

   184 Patê e conservas em óleo  

Acomodador para vasilhames e latas
 

   61 Conservas em óleo e vinagre  
Evaporador para concentração de molhos
   235

Tomates, laranjas 
damascos, pêssegos

 1000 - 20000

Envasadora rotativa a piston

  107 Extrato de tomate 
sucos de frutas		 1000 - 4000

Pré–aquecedor, pasteurizador
Para líquidos tubo em tubo

   209 Sucos de tomate e fruta  
Equipamento para sanitização
  AP    

Pasteurizador e resfriador

93

Frutas e verduras em vasilhames fechados  

 1000 - 5000

Esterellizador, resfriador continuo em caixa rotatória

   SR    

Purificador de água

       

 


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