CUBETTATRICE Mod. 146

Adatta per fare cubetti di frutta o verdura

Attraverso la rotazione centrifuga il prodotto è spinto contro uno statore fisso (formazione della fetta) per poi essere tagliato trasversalmente (formazione del listello) e longitudinalmente (formazione del cubetto).

La macchina può fare i seguenti tagli :

1° taglio : fette da 1,5 - 20 mm.

2° taglio : listelli di sezione 7-10-13-16-19

3° taglio : cubetti di lato 7-10-13-16-19.

La macchina è attrezzata per fare cubetti 13 x 13 x 13 ( oppure a scelta ) .

Composta da :

• robusta struttura tubolare

• cilindro di affettatura con coltello fisso regolabile (attrezzabile a richiesta per fetta liscia o sagomata)

• rotore di spinta a pale radiali

• rotore a coltelli trasversali

• rotore a coltelli circolari

• tramoggia di carico

• tramoggia di scarico

• quadro elettrico con collegamento al motore elettrico

• protezioni antinfortunistiche

• telaio di supporto con ruote o fisso da banco.

Costruzione in acciaio aisi 304 .
Potenza installata : kw 1,5

Dimensioni: 730 x 850 x h.1450 mm

Capacità lavorativa: da 500 a 5000 kg/h

Peso lordo: kg. 500


 

Tecnoceam si riseva di modificare in qualunque momento caratteristiche tecniche e dimensioni.