Linee

LINEA MIX INSALATE ADULTE

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Linea progettata per mescolare qualità di insalata diverse.
Detorsolatura automatica o con taglio manuale.
Taglio delicato.
Doppio/triplo lavaggio.
Asciugatura con Centrifuga Maxi o Centrifuga Doppia.
Possibilità di sanificazione acqua con Lampade UV, nuovo Acido Ipocloroso (senza residui) od Ozono.
Flessibilità del Layout - in funzione degli spazi disponibili - ed accorgimenti per ottimizzare il fine linea (packaging).
Produzione in funzione delle richieste del Cliente.

Filmato 1: due esempi di linee per lavorazione insalate adulte, con differenti capacità produttive.

Filmato 2: nastri di monda, preparazione e miscelazione insalate.

Filmato 3:  linea lavorazione insalate adulte (Ucraina).

Film 4:  High-Tech Salad Line (Sweden).

Vegetali lavorati Iceberg, Milano, Riccia, Chioggia
Produzione kg/ora 300 - 3000
Shelf Life 6-7 giorni a 4°C
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